Comment la verdure améliore notre qualité de vie
L’humain est fait pour habiter en nature, et l’impact de cette dernière sur sa vie est considérable: c’est ce qu’affirme…
Slow food
Le «slow food», c’est privilégier la qualité à la quantité, prendre conscience de la provenance de nos aliments, favoriser l’autosuffisance et le local. Tout en prenant plaisir à manger!
Recette de boules d’énergie au matcha et beurre d’arachide
Vive les boules d’énergie, ces petites grignotines au nom ésotérique qui remplissent le bedon! J’ai commencé à en faire alors…
Faire son potager avec des semences ancestrales du Québec
Aujourd’hui, je vous parle de ma dernière petite passion, les semences ancestrales du Québec du Nutritionniste urbain. Petite confession. Je…
Recette de smoothie tiède à l’avoine et aux bananes
Aujourd’hui, je vous livre mon secret pour bien déjeuner: une recette de smoothie aux flocons d’avoine, alias le gruau! J’ai…
Caribou, un magazine sur la culture culinaire québécoise
Un nouveau magazine québécois qui « se veut le reflet et le témoin d’une culture culinaire, gastronomique et agroalimentaire québécoise en pleine construction de son identité » ? On aime!